1) Faut-il préférer un PDA avec antenne intégrée (genre MIO A210) ou un PDA Bluetooth + une antenne Bluetooth ? La liaison Bluetooth ne semble pas irréprochable en terme de fiabilité :-(

Un PDA avec antenne intégrée est plus volumineux qu'un autre...
Moi j'ai un PocketPC Ipaq HP4150 Bluetooth et j'ai un recepteur GPS bluetooth Clip-on de Fotuna. Je n'ai jamais eu de problème de connection entre les 2 appareils.

2) Sur quelle plateforme faut-il choisir le PDA (Windows pocket, Wndows CE, etc...) si l'on veut faire fonctionner TomTom 5 ?

TomTom5 fonctionne très bien avec mon Ipaq. Il est conseillé d'utiliser unPocketPC équipé de windows CE
L'avantage de mon Ipaq que j'ai toujours avec moi, est son petit volume et il n'est pas dédié GPS.

3) Existe t-il des pack PDA+antenne+logiciel ?

Je ne sais pas. Moi j'ai tout acheté sur rueducommerce.com il y à déja 2 ans et ça fonctionne sans problème